[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"fetchNewsSets":3,"commonAppStore-fetchCommonData":13,"useCategories-loadCategories":32,"getNewsBySlug-cifrovaya-revolyuciya-na-tarelkah-kak-kitayskie-giganty-obshchepita-ispolzuyut-iskusstvennyy-intellekt-dlya-maksimizacii-pribyli":78,"getSimilarNewsBySlug-cifrovaya-revolyuciya-na-tarelkah-kak-kitayskie-giganty-obshchepita-ispolzuyut-iskusstvennyy-intellekt-dlya-maksimizacii-pribyli":95},{"hot":4,"popular":7,"trend":10},{"set":5,"label":6},"hot","Горячее",{"set":8,"label":9},"popular","Популярное",{"set":11,"label":12},"trend","Тренды",{"common":14,"css_vars":19,"socials":20,"info_rules":30,"init_prompt":18,"files":31},{"name":15,"logo":16,"favicon":17,"adv_id":18},"Industry & Automation","/a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/logo.png","/a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/favicon.svg","",{},[21,24,27],{"code":22,"url":23},"instagram","https://www.instagram.com/treoko_prod?igsh=MW1ydGQ0OWdxZTF6bA==",{"code":25,"url":26},"vk","https://vk.ru/club237353219",{"code":28,"url":29},"tg","https://t.me/prodautomat","Полное или частичное копирование материалов Сайта в коммерческих целях разрешено только с письменного разрешения владельца Сайта. В случае обнаружения нарушений, виновные лица могут быть привлечены к ответственности в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.",[],{"5b011579-93b1-43fa-8b46-653876ab156e":33,"1ef0d9e5-5c62-42a9-a3b8-3c0871d2668e":38,"a5e6232b-f970-4ca1-b83a-857d56a9864c":43,"9c802011-ddf8-4c9f-b8c0-8e9cdc1981b3":48,"07186640-6d38-4ef9-9aa3-a234631b6444":53,"73451af3-da45-4c0d-9e02-78bba63a325a":58,"9edc01a6-181e-421e-a259-0195ecab4d41":63,"78c1fa7a-144d-4315-b5b1-f634c666df51":68,"40a864c5-e02e-4df8-af22-f420705b58ce":73},{"uuid":34,"name":35,"slug":36,"path":37},"5b011579-93b1-43fa-8b46-653876ab156e","IT и цифровые технологии","it-i-tsifrovye-tekhnologii-59520e92","/categories/it-i-tsifrovye-tekhnologii-59520e92",{"uuid":39,"name":40,"slug":41,"path":42},"1ef0d9e5-5c62-42a9-a3b8-3c0871d2668e","Бизнес и производство","biznes-i-proizvodstvo-16cce286","/categories/biznes-i-proizvodstvo-16cce286",{"uuid":44,"name":45,"slug":46,"path":47},"a5e6232b-f970-4ca1-b83a-857d56a9864c","Искусственный интеллект","iskusstvennyy-intellekt-4110537d","/categories/iskusstvennyy-intellekt-4110537d",{"uuid":49,"name":50,"slug":51,"path":52},"9c802011-ddf8-4c9f-b8c0-8e9cdc1981b3","Наука и технологии","nauka-i-tekhnologii-c06e8ced","/categories/nauka-i-tekhnologii-c06e8ced",{"uuid":54,"name":55,"slug":56,"path":57},"07186640-6d38-4ef9-9aa3-a234631b6444","Промышленность","promyshlennost-70fd668f","/categories/promyshlennost-70fd668f",{"uuid":59,"name":60,"slug":61,"path":62},"73451af3-da45-4c0d-9e02-78bba63a325a","Прочее","prochee-d30b89f8","/categories/prochee-d30b89f8",{"uuid":64,"name":65,"slug":66,"path":67},"9edc01a6-181e-421e-a259-0195ecab4d41","Работа и карьера","rabota-i-karera-42ec5045","/categories/rabota-i-karera-42ec5045",{"uuid":69,"name":70,"slug":71,"path":72},"78c1fa7a-144d-4315-b5b1-f634c666df51","Рынки и инвестиции","rynki-i-investitsii-ee901737","/categories/rynki-i-investitsii-ee901737",{"uuid":74,"name":75,"slug":76,"path":77},"40a864c5-e02e-4df8-af22-f420705b58ce","Энергетика","energetika-7687f907","/categories/energetika-7687f907",{"uuid":79,"category_uuid":44,"category":45,"title":80,"slug":81,"description":82,"text":83,"date":84,"image_path":85,"image_preview_path":86,"video_path":87,"set":5,"tags":88,"links":94},"f796137c-c511-4b68-b37c-c48248023431","Цифровая революция на тарелках: как китайские гиганты общепита используют искусственный интеллект для максимизации прибыли","cifrovaya-revolyuciya-na-tarelkah-kak-kitayskie-giganty-obshchepita-ispolzuyut-iskusstvennyy-intellekt-dlya-maksimizacii-pribyli","Крупные ресторанные сети Китая внедряют искусственный интеллект для снижения издержек на персонал и продуктов. В сети Haidilao уже используется система интеллектуального видеоанализа для автоматизации процессов.","Стремление к снижению издержек и оптимизации ресурсов подтолкнуло крупнейших игроков китайского ресторанного рынка к масштабному внедрению технологий искусственного интеллекта. Как сообщает Financial Times, использование нейросеets и автоматизации стало для индустрии способом борьбы с растущими расходами на персонал и минимизации потерь продуктов.\n\nЯрким примером такой трансформации выступает сеть Haidilao. В более чем **1200** её заведениях внедрена система интеллектуального видеоанализа. Технология непрерывно сканирует записи с камер, чтобы отслеживать динамику обслуживания каждого гостя, что позволяет значительно ускорить оборачиваемость посадочных мест. Процесс сервировки также частично автоматизирован: роботы берут на себя доставку заказов из кухонной зоны к клиентам, а интеллектуальные алгоритмы контролируют остатки на складах. Подобный подход помогает сети увеличивать доход с каждого квадратного метра, одновременно сокращая объем выбрасываемой еды.\n\nМасштабные изменения коснулись и Yum China — крупнейшего оператора, в чьем портфеле находятся такие бренды, как KFC и Pizza Hut. Управляя колоссальной сетью из **19 тысяч** точек, компания переложила на плечи ИИ решение множества задач: от составления графиков смен и мониторинга безопасности продуктов до управления логистикой. Интеллектуальные системы не только следят за запасами с учетом дорожной ситуации, но и выступают в роли аналитиков, предсказывая объемы будущих продаж и помогая выбирать наиболее прибыльные локации для расширения бизнеса.\n\nРезультаты такой цифровизации уже можно увидеть в финансовых отчетах. У Yum China **операционная маржа** во втором квартале выросла до 11,1%, продемонстрировав рост девятую квартальную подряд. Впрочем, эксперты FT призывают к осторожности в оценках: успех компании обусловлен не только внедрением ИИ, но и классическими методами управления расходами, а также эффектом масштаба.\n\nЭкспертное сообщество полагает, что текущие тренды в общепите могут изменить ландшафт всей индустрии. Бенефициарами технологического бума станут не только разработчики микросхем, но и традиционные предприятия, сумевшие интегрировать ИИ в свои бизнес-процессы для повышения эффективности.\n\nТем не менее, технологический прогресс вызывает и опасения на государственном уровне. Так, 14 сентября глава Министерства государственной безопасности Китая Чэнь Исинь выразил предостережение, указав на потенциальные угрозы, которые несет в себе развитие искусственного интеллекта для национальной безопасности страны.","2026-09-16T07:30:24.127731Z","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/cifrovaya-revolyuciya-na-tarelkah-kak-kitayskie-giganty-obshchepita-ispolzuyut-iskusstvennyy-intellekt-dlya-maksimizacii-pribyli.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/thumb/cifrovaya-revolyuciya-na-tarelkah-kak-kitayskie-giganty-obshchepita-ispolzuyut-iskusstvennyy-intellekt-dlya-maksimizacii-pribyli.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/video/f796137c-c511-4b68-b37c-c48248023431.mp4",[89,90,91,92,93],"расходы","искусственный интеллект","оптимизация","рестораны","китайские сети",[],["Reactive",96],[97,109,123,137,150,164],{"uuid":98,"category_uuid":34,"category":35,"title":99,"slug":100,"description":101,"date":102,"image_path":103,"image_preview_path":104,"video_path":18,"set":18,"tags":105},"63cf426f-46b5-416f-9981-9b6f71e2cd93","Искусственный интеллект на миллиарды: как американские технологические титаны раздувают бюджеты ради новой эры","iskusstvennyy-intellekt-na-milliardy-kak-amerikanskie-tehnologicheskie-titany-razduvayut-byudzhety-radi-novoy-ery","Американские технологические компании превысили порог в 1,1 триллиона долларов совокупных трат на развитие искусственного интеллекта. Рост инвестиций обусловлен глобальным бумом технологий, начавшимся в 2023 году.","2026-07-31T09:07:41.085699Z","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/8f68f676-8c8c-4c85-80ef-4e9dd131a90d.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/thumb/8f68f676-8c8c-4c85-80ef-4e9dd131a90d.webp",[89,106,90,107,108],"инвестиции","финансовая отчетность","ит-гиганты",{"uuid":110,"category_uuid":44,"category":45,"title":111,"slug":112,"description":113,"date":114,"image_path":115,"image_preview_path":116,"video_path":117,"set":11,"tags":118},"64638e6c-24de-4cd7-8769-2a0a06f59c73","Самостоятельный опыт вместо инструкций: в столице Китая запустили экспериментальную площадку для обучения машин","samostoyatelnyy-opyt-vmesto-instrukciy-v-stolice-kitaya-zapustili-eksperimentalnuyu-ploshchadku-dlya-obucheniya-mashin","В Пекине создана экспериментальная площадка для развития искусственного интеллекта по принципу детского сада. Ученые внедряют метод самостоятельного обучения машин через накопление практического опыта и ошибки.","2026-09-02T01:55:09.255758Z","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/samostoyatelnyy-opyt-vmesto-instrukciy-v-stolice-kitaya-zapustili-eksperimentalnuyu-ploshchadku-dlya-obucheniya-mashin.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/thumb/samostoyatelnyy-opyt-vmesto-instrukciy-v-stolice-kitaya-zapustili-eksperimentalnuyu-ploshchadku-dlya-obucheniya-mashin.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/video/64638e6c-24de-4cd7-8769-2a0a06f59c73.mp4",[119,120,90,121,122],"обучение","эксперимент","пекин","робототехника",{"uuid":124,"category_uuid":39,"category":40,"title":125,"slug":126,"description":127,"date":128,"image_path":129,"image_preview_path":130,"video_path":131,"set":11,"tags":132},"5194d200-e7b3-4aeb-95c6-7110d0d4827b","Интеллект на службе медицины: в столичном технополисе запустили конвейер умных УЗИ-аппаратов","intellekt-na-sluzhbe-mediciny-v-stolichnom-tehnopolise-zapustili-konveyer-umnyh-uzi-apparatov","В московском технополисе запустили серийное производство ультразвуковых сканеров с искусственным интеллектом. Новое оборудование предназначено для автоматизации анализа медицинских данных и помощи врачам.","2026-09-01T09:09:31.853581Z","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/intellekt-na-sluzhbe-mediciny-v-stolichnom-tehnopolise-zapustili-konveyer-umnyh-uzi-apparatov.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/thumb/intellekt-na-sluzhbe-mediciny-v-stolichnom-tehnopolise-zapustili-konveyer-umnyh-uzi-apparatov.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/video/5194d200-e7b3-4aeb-95c6-7110d0d4827b.mp4",[133,134,90,135,136],"москва","производство","технополис","сканеры",{"uuid":138,"category_uuid":44,"category":45,"title":139,"slug":140,"description":141,"date":142,"image_path":143,"image_preview_path":144,"video_path":145,"set":8,"tags":146},"00b401e7-63af-41b0-b500-63072b2ec2c8","Конец эпохи капчи: искусственный интеллект научился обходить проверку на человечность","konec-epohi-kapchi-iskusstvennyy-intellekt-nauchilsya-obhodit-proverku-na-chelovechnost","Роботизированная рука под управлением нейросети успешно прошла тест CAPTCHA. Эксперимент показал уязвимость традиционных методов защиты от ботов перед новыми технологиями визуального распознавания.","2026-08-20T12:23:22.827404Z","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/1fe8a1cc-d711-4ff7-b3b9-83608e26bd57.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/thumb/1fe8a1cc-d711-4ff7-b3b9-83608e26bd57.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/video/00b401e7-63af-41b0-b500-63072b2ec2c8.mp4",[147,148,120,90,149],"робот","нейросеть","капча",{"uuid":151,"category_uuid":44,"category":45,"title":152,"slug":153,"description":154,"date":155,"image_path":156,"image_preview_path":157,"video_path":158,"set":8,"tags":159},"85152204-ad19-4828-a4ba-214b8f83a0ea","Технологический ответ на кадровый голод: Путин сделал ставку на искусственный интеллект и роботов","tehnologicheskiy-otvet-na-kadrovyy-golod-putin-sdelal-stavku-na-iskusstvennyy-intellekt-i-robotov","Владимир Путин назвал внедрение робототехники и искусственного интеллекта стратегическим приоритетом для российской экономики. Автоматизация призвана решить проблему нехватки специалистов в ключевых отраслях.","2026-08-19T12:24:51.477034Z","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/8940206b-d039-4383-8341-b23199aa711a.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/thumb/8940206b-d039-4383-8341-b23199aa711a.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/video/85152204-ad19-4828-a4ba-214b8f83a0ea.mp4",[160,161,90,162,163],"экономика","путин","роботизация","дефицит кадров",{"uuid":165,"category_uuid":44,"category":45,"title":166,"slug":167,"description":168,"date":169,"image_path":170,"image_preview_path":171,"video_path":172,"set":18,"tags":173},"99389bf6-e982-49ec-9bd4-cd1af70f8b8f","Инвестиционный рывок для нейросетей: как российские технологии видеоанализа получают мощный импульс развития","investicionnyy-ryvok-dlya-neyrosetey-kak-rossiyskie-tehnologii-videoanaliza-poluchayut-moshchnyy-impuls-razvitiya","Компания «Технологии видеоанализа» получила финансовую поддержку в рамках программы Минэкономразвития и Корпорации МСП. Привлеченные средства позволят разработчику реализовать новые амбициозные проекты в сфере компьютерного зрения.","2026-08-13T10:48:21.85751Z","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/8ed02235-d891-45bd-ac52-afd7086d4fb3.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/thumb/8ed02235-d891-45bd-ac52-afd7086d4fb3.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/video/99389bf6-e982-49ec-9bd4-cd1af70f8b8f.mp4",[174,106,90,175,176],"поддержка","масштабирование","видеоанализ"]