[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"fetchNewsSets":3,"commonAppStore-fetchCommonData":13,"useCategories-loadCategories":32,"getNewsBySlug-proshchay-tradiciya-pochemu-novoe-pokolenie-vybiraet-yarkie-miksy-vmesto-privychnogo-kvasa-i-piva-16":78,"getSimilarNewsBySlug-proshchay-tradiciya-pochemu-novoe-pokolenie-vybiraet-yarkie-miksy-vmesto-privychnogo-kvasa-i-piva-16":94},{"hot":4,"popular":7,"trend":10},{"set":5,"label":6},"hot","Горячее",{"set":8,"label":9},"popular","Популярное",{"set":11,"label":12},"trend","Тренды",{"common":14,"css_vars":19,"socials":20,"info_rules":30,"init_prompt":18,"files":31},{"name":15,"logo":16,"favicon":17,"adv_id":18},"Industry & Automation","/a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/logo.png","/a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/favicon.svg","",{},[21,24,27],{"code":22,"url":23},"instagram","https://www.instagram.com/treoko_prod?igsh=MW1ydGQ0OWdxZTF6bA==",{"code":25,"url":26},"vk","https://vk.ru/club237353219",{"code":28,"url":29},"tg","https://t.me/prodautomat","Полное или частичное копирование материалов Сайта в коммерческих целях разрешено только с письменного разрешения владельца Сайта. В случае обнаружения нарушений, виновные лица могут быть привлечены к ответственности в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.",[],{"5b011579-93b1-43fa-8b46-653876ab156e":33,"1ef0d9e5-5c62-42a9-a3b8-3c0871d2668e":38,"a5e6232b-f970-4ca1-b83a-857d56a9864c":43,"9c802011-ddf8-4c9f-b8c0-8e9cdc1981b3":48,"07186640-6d38-4ef9-9aa3-a234631b6444":53,"73451af3-da45-4c0d-9e02-78bba63a325a":58,"9edc01a6-181e-421e-a259-0195ecab4d41":63,"78c1fa7a-144d-4315-b5b1-f634c666df51":68,"40a864c5-e02e-4df8-af22-f420705b58ce":73},{"uuid":34,"name":35,"slug":36,"path":37},"5b011579-93b1-43fa-8b46-653876ab156e","IT и цифровые технологии","it-i-tsifrovye-tekhnologii-59520e92","/categories/it-i-tsifrovye-tekhnologii-59520e92",{"uuid":39,"name":40,"slug":41,"path":42},"1ef0d9e5-5c62-42a9-a3b8-3c0871d2668e","Бизнес и производство","biznes-i-proizvodstvo-16cce286","/categories/biznes-i-proizvodstvo-16cce286",{"uuid":44,"name":45,"slug":46,"path":47},"a5e6232b-f970-4ca1-b83a-857d56a9864c","Искусственный интеллект","iskusstvennyy-intellekt-4110537d","/categories/iskusstvennyy-intellekt-4110537d",{"uuid":49,"name":50,"slug":51,"path":52},"9c802011-ddf8-4c9f-b8c0-8e9cdc1981b3","Наука и технологии","nauka-i-tekhnologii-c06e8ced","/categories/nauka-i-tekhnologii-c06e8ced",{"uuid":54,"name":55,"slug":56,"path":57},"07186640-6d38-4ef9-9aa3-a234631b6444","Промышленность","promyshlennost-70fd668f","/categories/promyshlennost-70fd668f",{"uuid":59,"name":60,"slug":61,"path":62},"73451af3-da45-4c0d-9e02-78bba63a325a","Прочее","prochee-d30b89f8","/categories/prochee-d30b89f8",{"uuid":64,"name":65,"slug":66,"path":67},"9edc01a6-181e-421e-a259-0195ecab4d41","Работа и карьера","rabota-i-karera-42ec5045","/categories/rabota-i-karera-42ec5045",{"uuid":69,"name":70,"slug":71,"path":72},"78c1fa7a-144d-4315-b5b1-f634c666df51","Рынки и инвестиции","rynki-i-investitsii-ee901737","/categories/rynki-i-investitsii-ee901737",{"uuid":74,"name":75,"slug":76,"path":77},"40a864c5-e02e-4df8-af22-f420705b58ce","Энергетика","energetika-7687f907","/categories/energetika-7687f907",{"uuid":79,"category_uuid":39,"category":40,"title":80,"slug":81,"description":82,"text":83,"date":84,"image_path":85,"image_preview_path":86,"video_path":18,"set":8,"tags":87,"links":93},"ab3d4085-214d-4c00-b56c-60c15c14443f","Прощай, традиция? Почему новое поколение выбирает яркие миксы вместо привычного кваса и пива","proshchay-tradiciya-pochemu-novoe-pokolenie-vybiraet-yarkie-miksy-vmesto-privychnogo-kvasa-i-piva-16","Спрос на традиционные напитки, такие как квас и пиво, снижается из-за изменения потребительских привычек поколения Z. Эксперты связывают этот тренд с предпочтением молодежи более ярким и современным миксам.","Традиционные напитки, десятилетиями занимавшие лидирующие позиции на рынке, столкнулись с серьезным вызовом. Причиной падения спроса на квас и пиво эксперты называют смену потребительских привычек у самого молодого и активного сегмента аудитории — **зумеров**. Об этом в эфире «Радио РБК» сообщил Камаль Лебедев, исполнительный директор некоммерческого партнерства «Объединение участников пиво-безалкогольного рынка».\n\nПо мнению Лебедева, представители поколения Z демонстрируют принципиально иной подход к выбору вкусов. Вместо привычных классических рецептов молодежь отдает предпочтение «красивым смесям» и эффектным, ярким напиткам. Для этой аудитории важен не только вкус, но и функциональность: такие коктейли часто выбирают как способ укрепить здоровье или как инструмент самовыражения, позволяющий выделиться из толпы и привлечь внимание.\n\nОднако смена вкусовых предпочтений — не единственный фактор. Эксперт подчеркнул, что на динамику продаж повлияли и климатические условия: установившаяся в летний период холодная погода заметно охладила интерес к прохладительным напиткам. Кроме того, наблюдается глобальный тренд на **снижение потребления сахара**. Стоит отметить, что этот спад не является внезапным: Лебедев напомнил, что отрицательная динамика в сегменте легких освежающих напитков прослеживается уже давно, в том числе в сравнении показателей 2025 года с 2024-м.\n\nИнтересно, что стереотип о зумерах как о «поколении умеренности» в потреблении алкоголя также не находит подтверждения в цифрах. Согласно свежим данным аналитиков International Wines and Spirits Record (IWSR), представители поколения Z не проявляют большего стремления к отказу от спиртного, чем другие возрастные группы. Напротив, статистика говорит о росте: доля зумеров, употреблявших алкоголь в течение последних шести месяцев, выросла с **66%** в марте 2023 года до **73%** в марте 2025 года.\n\nЭти выводы базируются на масштабном исследовании, охватившем 15 ключевых мировых рынков — от США, Канады и Мексики до Германии, Франции, Индии, Китая, Японии и Австралии. В опросе приняли участие более **26 тысяч респондентов**, что придает результатам высокую степень достоверности.","2026-08-05T11:38:16.150442Z","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/cec6de01-6e29-4afd-9238-927bad3fac42.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/thumb/cec6de01-6e29-4afd-9238-927bad3fac42.webp",[88,89,90,91,92],"спрос","пиво","потребительские привычки","зумеры","квас",[],["Reactive",95],[96,109,122,134,149,164],{"uuid":97,"category_uuid":49,"category":50,"title":98,"slug":99,"description":100,"date":101,"image_path":102,"image_preview_path":103,"video_path":18,"set":8,"tags":104},"7084e356-ae40-458e-bf73-e6aa4ac76e28","Новый вкус традиций: в России представили необычный квас на основе сыворотки","novyy-vkus-tradiciy-v-rossii-predstavili-neobychnyy-kvas-na-osnove-syvorotki-2","Российские ученые запатентовали новый способ производства кваса на основе творожной сыворотки. В состав уникального напитка также входят морские водоросли, жимолость и сок актинидии.","2026-08-09T21:39:08.933423Z","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/af6e8be8-ce5c-4259-b416-8e5a9329b17e.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/thumb/af6e8be8-ce5c-4259-b416-8e5a9329b17e.webp",[105,106,107,92,108],"технология","роспатент","сыворотка","напиток",{"uuid":110,"category_uuid":39,"category":40,"title":111,"slug":112,"description":113,"date":114,"image_path":115,"image_preview_path":116,"video_path":18,"set":8,"tags":117},"3997f44b-fdfb-4067-87fe-7357f93e1ae4","Золотая лихорадка в эпоху перемен: где в России ищут драгметалл и почему «старателям» всё еще не дали зеленый свет","zolotaya-lihoradka-v-epohu-peremen-gde-v-rossii-ishchut-dragmetall-i-pochemu-staratelyam-vsyo-eshche-ne-dali-zelenyy-svet","Мировые цены на золото достигли исторических максимумов на фоне геополитической нестабильности. Глобальный спрос на драгоценный металл превысил пять тысяч тонн, что обострило вопрос потенциала российской добычи.","2026-08-09T07:02:43.600429Z","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/42b421ce-4780-4139-8604-b484a40bc10f.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/thumb/42b421ce-4780-4139-8604-b484a40bc10f.webp",[118,119,120,88,121],"россия","рынок","добыча","золото",{"uuid":123,"category_uuid":64,"category":65,"title":124,"slug":125,"description":126,"date":127,"image_path":128,"image_preview_path":129,"video_path":18,"set":8,"tags":130},"c7c47d93-9620-42c7-849c-b3f3565c5a42","Железный дефицит: почему в России резко подорожали услуги кузнецов","zheleznyy-deficit-pochemu-v-rossii-rezko-podorozhali-uslugi-kuznecov-2","Спрос на услуги кузнецов в России вырос на 141% в первой половине 2026 года. Из-за дефицита специалистов средняя заработная плата мастеров увеличилась до 130 тысяч рублей.","2026-07-28T04:09:03.97954Z","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/37f33ecb-7736-4ba9-b3e5-e3a455b34cc5.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/thumb/37f33ecb-7736-4ba9-b3e5-e3a455b34cc5.webp",[118,131,132,88,133],"зарплата","рынок труда","кузнецы",{"uuid":135,"category_uuid":39,"category":40,"title":136,"slug":137,"description":138,"date":139,"image_path":140,"image_preview_path":141,"video_path":142,"set":5,"tags":143},"a9fe0e13-8dd0-406e-909d-59d38690726f","Ответ на вызовы импортозамещения: IEK GROUP представила обновленную серию модульных устройств","otvet-na-vyzovy-importozameshcheniya-iek-group-predstavila-obnovlennuyu-seriyu-modulnyh-ustroystv","Российский производитель IEK GROUP запустил продажи новой линейки модульных устройств под брендом MASTER IEK. Разработка призвана заместить ушедшие с рынка иностранные электротехнические решения.","2026-09-08T12:03:35.996144Z","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/otvet-na-vyzovy-importozameshcheniya-iek-group-predstavila-obnovlennuyu-seriyu-modulnyh-ustroystv.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/thumb/otvet-na-vyzovy-importozameshcheniya-iek-group-predstavila-obnovlennuyu-seriyu-modulnyh-ustroystv.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/video/a9fe0e13-8dd0-406e-909d-59d38690726f.mp4",[144,145,146,147,148],"импортозамещение","iek group","master iek","электротехника","модульное оборудование",{"uuid":150,"category_uuid":49,"category":50,"title":151,"slug":152,"description":153,"date":154,"image_path":155,"image_preview_path":156,"video_path":157,"set":5,"tags":158},"88be5b4a-a3dc-408f-a05b-ad5c1aa3893a","Технологии на страже безопасности: ICE намерена внедрить робособак в свои операции","tehnologii-na-strazhe-bezopasnosti-ice-namerena-vnedrit-robosobak-v-svoi-operacii","Иммиграционная и таможенная служба США планирует использовать роботов Spot для оценки угроз во время правоохранительных операций. Использование автоматизированных платформ поможет минимизировать риски для сотрудников и гражданского населения.","2026-09-07T22:30:07.557243Z","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/tehnologii-na-strazhe-bezopasnosti-ice-namerena-vnedrit-robosobak-v-svoi-operacii.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/thumb/tehnologii-na-strazhe-bezopasnosti-ice-namerena-vnedrit-robosobak-v-svoi-operacii.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/video/88be5b4a-a3dc-408f-a05b-ad5c1aa3893a.mp4",[159,160,161,162,163],"безопасность","сша","технологии","иммиграционная служба","робособаки",{"uuid":165,"category_uuid":39,"category":40,"title":166,"slug":167,"description":168,"date":169,"image_path":170,"image_preview_path":171,"video_path":18,"set":5,"tags":172},"7231c50d-0449-4c32-ba2b-e1d20ff4de65","Цифровой надзор за перевалкой: на терминале «Порт Фавор» заработало интеллектуальное видеонаблюдение","cifrovoy-nadzor-za-perevalkoy-na-terminale-port-favor-zarabotalo-intellektualnoe-videonablyudenie","На строящемся терминале «Порт Фавор» ввели в эксплуатацию интеллектуальную систему видеоконтроля. Цифровой комплекс позволяет автоматизировать мониторинг процессов перевалки минеральных удобрений в круглосуточном режиме.","2026-09-03T10:42:48.563991Z","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/cifrovoy-nadzor-za-perevalkoy-na-terminale-port-favor-zarabotalo-intellektualnoe-videonablyudenie.webp","a1c6bae8-d8cd-49d1-a92e-53cd6dc44dbe/thumb/cifrovoy-nadzor-za-perevalkoy-na-terminale-port-favor-zarabotalo-intellektualnoe-videonablyudenie.webp",[173,174,175,176,177],"автоматизация","видеонаблюдение","портовый альянс","удобрения","порт фавор"]